Рубрики
Новости 2 Израиля

Опрос среди украинцев о войне Израиля и Ирана показал почти единодушное мнение.


Украинский модернизм в левантийской кухне: в Хайфе пройдет гастрономический pop-up Vlada Cox и Anna Bunny — 10 июля 2026 - 09.07.2026 - Новости Израиля

Войны в Украине и на Ближнем Востоке, которым пока не видно конца, обострили проблему противовоздушной обороны до предела - 09.07.2026 - Новости Израиля

Израильский след в Кривом Роге: украинский “Кривбас” взял Роя Нави из “Маккаби” Тель-Авив - 09.07.2026 - Новости Израиля

События вокруг ударов США и Израиля по Ирану вызвали значительный отклик в украинском обществе. Онлайн-опрос, проведённый среди украинской аудитории, продемонстрировал практически единодушную позицию, которую организаторы назвали показательным индикатором для понимания современной геополитики. Об этом стало известно 1 марта 2026 года через израильский 9tv.

Конфликт вокруг Ирана для многих украинцев напрямую связан с их собственной войной. Опрос, проведённый политтехнологом Михаилом Шейтельманом, гражданином Израиля, проживающим в Киеве, задавал вопрос: «Вы за кого — за Израиль и США или за Иран?»

За сутки в опросе приняли участие более 38,6 тысячи человек, большинство из которых — жители Украины или украинцы за пределами страны. Результаты оказались почти абсолютными, что не стало неожиданностью для наблюдателей, привыкших к высокой политической поляризации в социальных сетях.

Как отмечает редакция НАновости — Новости Израиля | Nikk.Agency, такая разница в голосах объясняется тем, что украинцы воспринимают Иран как одного из ключевых союзников Москвы в их войне. Иран поставляет России ударные дроны типа «Шахед», а также технологии и военную поддержку, что позволяет продолжать атаки на гражданскую инфраструктуру Украины.

Аналитики утверждают, что через Каспийское море продолжаются поставки вооружений, усиливающих российскую военную кампанию. В украинском общественном сознании сформировалась устойчивая связка союзников Кремля: Беларусь, Северная Корея и Иран, при этом Тегеран считается наиболее важным военным партнёром Москвы.

Реакция на ликвидацию иранского лидера

Шейтельман также обратил внимание на реакцию украинцев на сообщения о гибели верховного лидера Ирана Али Хаменеи. Многие восприняли это как сигнал, что даже самые жесткие режимы могут быть уязвимыми. В общественных обсуждениях всё чаще звучит мысль, что подобные операции могут изменить сценарии завершения затяжных войн.

Это создает психологический эффект — ощущение, что политические реалии могут меняться быстрее, чем предполагалось ранее.

Фактор ООН и изменение отношения к Израилю

Результаты опроса также связаны с недавним голосованием в Организации Объединённых Наций. 24 февраля Генеральная Ассамблея ООН поддержала резолюцию, инициированную Киевом, требующую вывода российских войск с оккупированных украинских территорий. Израиль проголосовал за эту резолюцию, что стало заметным политическим сигналом для украинского общества.

По мнению Шейтельмана, совпадение этих событий усилило восприятие Израиля как потенциального союзника. Удары по иранским объектам многие украинцы начали рассматривать через призму общей безопасности и противостояния авторитарным режимам.

В итоге опрос показал не только реакцию на конкретную военную операцию, но и более глубокую тенденцию — формирование новой оси восприятия мировых конфликтов, где войны в Европе и на Ближнем Востоке всё чаще рассматриваются как части одного геополитического процесса.

Источник – nikk.agency

НАновости Новости Израиля Nikk.Agency

Сообщение Опрос среди украинцев о войне Израиля и Ирана показал почти единодушное мнение. появились сначала на Новости Израиля israeli-news.nikk.co.il.

Рубрики
новости Израиля

Евреи из Украины: Мила Кунис #євреїзукраїни

Сегодня рассказываем о голливудской звезде — Миле Марковне Кунис! — Новая рубрика 🔯 — Евреи из Украины 🇺🇦  #євреїзукраїни

📍 Рождение и эмиграция

  • Родилась 14 августа 1983 года в Черновцах, Украина 🇺🇦.
  • В возрасте 7 лет эмигрировала с семьей в Лос-Анджелес, США 🇺🇸.

🕯 Трагическая история семьи

Многие родственники Милы погибли во время Холокоста. Актриса не раз упоминала об антисемитизме в Советском Союзе:

«Нас воспитывали так: ты еврей, просто никому об этом не говори. Именно поэтому мы переехали в США».

🕎 Иудаизм и Каббала

Еврейская религия играет важную роль в жизни Милы и её семьи.

«Мы отмечаем Йом-Кипур и Хануку, хотя и не всегда по всем правилам. Я люблю нашу религию. Я хожу в синагогу не из-за обязательств, а потому что это важно для меня».
Мила вместе с семьей зажигает субботние свечи, читает молитвы, а её дети знают благословения на иврите.

Также она подчеркивает важность семейных традиций:

«По пятницам мы всей семьёй собираемся, смотрим друг другу в глаза, говорим «я тебя люблю» и делимся событиями недели. Это время укрепляет нашу связь. Неважно, где мы находимся, мы всегда находим момент для этого».

🧬 Еврейские корни

Генеалогический тест ДНК показал, что этнически Мила на 98% ашкеназская еврейка.

«Я достаточно еврейка, но в Нью-Йорке становлюсь супер-еврейкой!»

🤝 Брак с Эштоном Катчером

Муж Милы, актёр Эштон Катчер, хоть и не еврей, разделяет её духовные интересы:

«Он говорит и читает на иврите, читал Тору миллион раз. Он научил меня тому, чего я сама не знала».

Эштон не раз посещал Израиль, в том числе вместе с Милой. В 2013 году они приехали в Цфат на похороны каббалиста Филиппа Берга.

«Израиль дорог моему сердцу. Для меня это как возвращение к истокам творчества, что вдохновляет на всех уровнях».


🇺🇦 Помощь Украине

Полномасштабная война с Россией укрепила украинскую идентичность Милы.

«Я никогда не гордилась своим происхождением так, как сейчас. Я горжусь, что я украинка».

💪 Благотворительность

  • Мила и Эштон собрали более 35 миллионов долларов для помощи украинским переселенцам, пожертвовав на это 3 миллиона собственных средств.
  • На церемонии «Оскар» актриса объявила минуту молчания в память о погибших в Украине.

👦🏻 Знакомство с Владимиром Зеленским

Мила знакома с Владимиром Зеленским ещё с 2016 года, когда обсуждала с ним права на римейк сериала «Слуга народа».

«Когда я увидела, что в Украине новый президент-еврей, я подумала: «Мазаль тов! Это же знакомая фамилия!» Позже я нашла переписку с ним».

Мила и Эштон неоднократно встречались с Зеленским и его супругой Еленой, в том числе в Нью-Йорке, где обсуждали сотрудничество Украины и США в киноиндустрии.


🏆 Достижения Милы Кунис

  • В 2022 году вошла в список 100 самых влиятельных людей мира по версии Time, наряду с Владимиром Зеленским.
  • Занимала 1-е место в рейтинге «100 самых сексуальных женщин мира» (FHM) и 4-е место среди самых красивых женщин (Maxim).
  • Признана Esquire самой сексуальной женщиной на планете.

🎬 Избранные фильмы Милы Кунис

  1. Чёрный лебедь (2010)
  2. Друзья по сексу (2011)
  3. Третий лишний (2012)
  4. Оз: Великий и Ужасный (2013)

Мила Кунис: гордость евреев Украины

Мила Кунис не только одна из самых успешных актрис Голливуда, но и яркий пример еврея украинского происхождения, который сохраняет связь с культурой, религией и родной землёй. Её вклад в помощь Украине и уважение к еврейским традициям служат вдохновением для миллионов.

Эта статья подготовлена специально для сайта НАновости, где вы найдете еще больше интересных историй о выдающихся евреях Украины, таких как Мила Кунис .

Рубрику веде @davidkrutonog — єврей з України і засновник маркетингового агентства tlv.agency 

Оставить комментарий  в Telegram — канале НАновости ↓ — Новости Израиля


Украинский модернизм в левантийской кухне: в Хайфе пройдет гастрономический pop-up Vlada Cox и Anna Bunny — 10 июля 2026 - 09.07.2026 - Новости Израиля

Войны в Украине и на Ближнем Востоке, которым пока не видно конца, обострили проблему противовоздушной обороны до предела - 09.07.2026 - Новости Израиля

Израильский след в Кривом Роге: украинский “Кривбас” взял Роя Нави из “Маккаби” Тель-Авив - 09.07.2026 - Новости Израиля

Рубрики
Новости 2 Израиля

В видео обсуждается украинская община в Израиле, её язык, политика и разрыв с российскими нарративами. Міхаель Гольдштейн делится мнениями.


Украинский модернизм в левантийской кухне: в Хайфе пройдет гастрономический pop-up Vlada Cox и Anna Bunny — 10 июля 2026 - 09.07.2026 - Новости Израиля

Войны в Украине и на Ближнем Востоке, которым пока не видно конца, обострили проблему противовоздушной обороны до предела - 09.07.2026 - Новости Израиля

Израильский след в Кривом Роге: украинский “Кривбас” взял Роя Нави из “Маккаби” Тель-Авив - 09.07.2026 - Новости Израиля

НАновости представляет обзор подкаста «БалачкИ» с Михаэлем Гольдштейном, в котором обсуждаются ключевые темы украинской общины в Израиле: язык, политика, волонтерство и отношения между Украиной и Израилем.

В новом выпуске подкаста, который вышел 15 августа 2025 года, главный гость Михаэль Гольдштейн, политолог и активист, делится своими взглядами на важность языка как инструмента самоидентификации и независимости от российских культурных влияний.

Ведущие подкаста — Данило Ципоруха, основатель креативного пространства «The Picnic Player» в Яффо, и Ульяна Дрючкова, соосновательница «Українські Здибанки в Ізраїлі» и автор канала UDM Israel. Они поднимают вопросы, касающиеся украинской идентичности и культурной интеграции в Израиле.

Одной из ключевых тем выпуска является отказ от «русскоязычной» идентичности и укрепление украинского языка в Израиле. Гольдштейн подчеркивает, что язык помогает отделиться от «русского мира» и формирует культурное самосознание. Для украинской диаспоры это важный шаг: говорить по-украински — значит оставаться частью народа, даже находясь за тысячи километров от родины.

Особое внимание уделяется проекту «Українські Здибанки в Ізраїлі», который объединяет людей через лекции и культурные инициативы. Канал UDM Israel стал площадкой для обмена опытом и поддержки военных через донаты. Встречи превратились в центр общения для израильтян и новых репатриантов из Украины.

В ходе обсуждения также затрагивается вопрос о сотрудничестве украинской диаспоры с российскими «оппозиционными силами». Гольдштейн подчеркивает, что реальная независимость возможна только при условии полного отказа от подобных союзов, иначе украинская повестка может быть затушевана.

Отдельный блок беседы посвящен украинским беженцам в Израиле. Участники отмечают парадоксальную ситуацию: в 2022 году на одного россиянина, которому отказывали во въезде, приходилось до пяти отказов украинцам. Это стало шоком для общины, так как Израиль, по словам спикеров, «прежде всего заботится о своей безопасности и внутренней политике».

Вопрос о влиянии украинской общины на израильскую политику остается открытым. Участники согласны, что объединение и поддержка проукраинских политиков могут изменить ситуацию.

Российские нарративы и политика «двух стульев»

Гольдштейн также обсуждает, как российская пропаганда укоренилась в израильских медиа. Он отмечает, что даже после 7 октября 2023 года в Израиле сохраняются элементы «российских объяснительных схем», что создает риск манипуляции общественным мнением.

Феномен «политики двух стульев» — попытка балансировать между Украиной и Россией — может показаться прагматичным для Израиля, но для Украины это болезненный удар.

Другие важные темы выпуска

В подкасте также поднимаются вопросы:

  • воспоминания о первых годах в Израиле и начале волонтерства;
  • роль «Израильских друзей Украины» в поддержке Киева;
  • визит Гидеона Сара в Украину и значение проукраинских политиков;
  • «стена» в израильско-украинских отношениях;
  • влияние Китая на внешнюю политику Израиля;
  • российский след в нападении на Израиль 7 октября 2023 года;
  • деятельность «израильского антинацистского фронта»;
  • что значит победа для Украины и как к ней идти.

Вывод и рекомендации

Мы в НАновости — Новости Израиля | Nikk.Agency представляем этот выпуск так, как поняли его сами, опираясь на акценты, сделанные Михаэлем Гольдштейном и ведущими. Обсуждение оказалось гораздо шире: от личных историй до глобальной геополитики.

Рекомендуем посмотреть этот и другие выпуски подкаста на канале UDM Israel. Это живое свидетельство того, как украинская община в Израиле ищет свое место, отстаивает язык и культуру, поддерживает Украину и Израиль, строя мосты с израильским обществом.

Ссылка на видео — https://www.youtube.com/watch?v=59lu7DHv2gI

Кстати, всех приглашаем — Українська «Здибанка під прапорами» в Тель‑Авив‑Яффо 23 августа 2025 в День Государственного Флага Украины

Источник – nikk.agency

НАновости Новости Израиля Nikk.Agency

Сообщение В видео обсуждается украинская община в Израиле, её язык, политика и разрыв с российскими нарративами. Міхаель Гольдштейн делится мнениями. появились сначала на Новости Израиля israeli-news.nikk.co.il.

Рубрики
новости Израиля

Год Шмуэля Йосефа Агнона в Украине: пять масштабных событий, которые соединят историю и современность

Украина посвятила 2025–2026 годы Шмуэлю Йосефу Агнону. Выставки, конференции и экспедиции оживят память и укрепят культурные связи с Израилем.

Агнон и его украинские корни

Шмуэль Йосеф Агнон, родившийся в Бучаче, стал первым израильским писателем, удостоенным Нобелевской премии по литературе. Его книги насыщены атмосферой украинских местечек, еврейских традиций и личной памяти о детстве. Для Украины и Израиля его наследие — это больше чем литература. Это связующее звено между двумя культурами, двумя народами, двумя историями.

Организаторы «Года Агнона» подчёркивают, что именно сейчас, в период войн и испытаний, важно вспомнить тех, кто строил мосты между народами.

«Агнон был голосом памяти. Его слова соединяют разрушенное и рождают надежду», — отмечают кураторы проекта.

Его творчество — это соединение еврейской традиции, библейских и талмудических мотивов с образами местечек Восточной Европы и современного ему Израиля.

Основные произведения Агнона

  • «Гостиница» («הָאִשָּׁה וְהַבֵּית») — ранний рассказ о жизни в еврейском местечке.
  • «Неверный супруг» («עִם הָאִשָּׁה») — роман о кризисе семьи и традиций.
  • «Просто стояла она» («עִם פְּנֵי הַשֶּׁמֶשׁ») — пронзительная история о вере и страдании.
  • «Только вчера» («תְּמוֹל שִׁלְשׁוֹם») — один из самых известных романов Агнона: о молодом репатрианте из Галиции, который приехал строить новую жизнь в Эрец-Исраэль.
  • «Город и полнота его» («עִיר וּמְלוֹאָה») — монументальная хроника Бучача, с его радостями, трагедиями и уходящей еврейской культурой.
  • «Мандат» — роман о столкновении личной судьбы и исторических событий.

Темы и стиль

  • Воспоминания о детстве в Бучаче и атмосфера еврейских местечек.
  • Соединение еврейских религиозных текстов и фольклора с современной прозой.
  • Тема изгнания и возвращения, поиска дома.
  • Образы утраты, разрушенных домов и памяти.
  • Экзистенциальные вопросы: вера, сомнение, смысл жизни.

Агнон писал на иврите, но многие его произведения основаны на опыте и памяти о жизни в Украине. Поэтому его творчество воспринимается как часть общего еврейско-украинского культурного наследия.

Пять масштабных проектов

1. Художественная выставка «Чужие дома»

В сентябре 2025 года в Киеве открылась экспозиция Матвея Вайсберга. Художник через образы пустующих интерьеров и разрушенных фасадов показывает, что означала для Агнона потеря дома и разрыв с прошлым. Картины вызывают вопросы: что мы теряем вместе с домами, и можем ли вернуть утраченное?

2. Научная конференция осенью 2025

В ноябре в Киеве состоится конференция с участием украинских и израильских исследователей. Учёные обсудят, как культурное наследие может влиять на формирование идентичности, и каким образом еврейская и украинская традиции пересекались на протяжении веков.

3. Проект «Иерусалим — Киев от А до Я»

Это выставка, построенная как своеобразный алфавит: каждая буква символизирует понятие, место или образ, связанный с двумя столицами. Экспозиция впервые откроется в Киеве, а затем переедет в Одессу, Львов и Черновцы, делая проект национальным и интернациональным одновременно.

4. Этнографическая студенческая экспедиция

Весной 2026 года студенты отправятся в Бучач и Сатанов. Там они будут собирать материалы, изучать старые архивы, слушать истории местных жителей. Такая экспедиция — не просто учебный процесс, а возвращение памяти, оживление того, что казалось утрачено навсегда.

5. Итоговая конференция и конкурс работ

Летом 2026 года проект завершится крупной конференцией. Запланирован конкурс студенческих эссе, где молодые исследователи представят своё видение диалога Агнона и украинской философской традиции. Отдельный блок — «Израильские чтения», посвящённые параллелям между Агноном и Григорием Сковородой.

География «Года Агнона»

  • Киев — центр научных и художественных инициатив.
  • Одесса, Львов, Черновцы — города, где пройдут локальные выставки.
  • Бучач и Сатанов — места экспедиции, где наследие Агнона можно почувствовать буквально на каждом шагу.

Эти города символично соединяют Восток и Запад Украины, большие культурные центры и малые местечки.

Что это даёт Украине

  • Восстановление памяти о еврейской истории в украинском контексте.
  • Усиление культурного диалога с Израилем и мировым еврейством.
  • Развитие молодёжных инициатив и вовлечение студентов в исследование прошлого.
  • Потенциал для культурного туризма и международных контактов.

Эффект шире, чем кажется

Проект помогает Украине заявить о себе как о стране, способной не только защищаться в условиях войны, но и строить новые культурные мосты. Это сигнал для Европы и Израиля: украинская идентичность открыта, живая и основана на уважении к разнообразию.

Короткая биография Шмуэля Йосефа Агнона

Шмуэль Йосеф Чачкес, более известный как Агнон, родился в 1888 году в городе Бучач (ныне Тернопольская область, Украина) в семье раввина и торговца мехами. С раннего возраста он впитал атмосферу еврейской традиции, слушал рассказы старших о быте местечка и изучал тексты на иврите.

В 1908 году переехал в Яффо, в Эрец-Исраэль, где начал публиковать рассказы. Некоторое время жил в Германии, женился, много писал и участвовал в литературной жизни Европы. В 1924 году вернулся в Иерусалим, где жил до конца жизни. Писал исключительно на иврите, создавая уникальный стиль — сочетание библейского языка, талмудических оборотов и живых наблюдений. Его произведения — это мост между еврейским прошлым Восточной Европы и современным Израилем.

В 1966 году стал лауреатом Нобелевской премии по литературе, первым среди израильских писателей. Умер в Иерусалиме в 1970 году, оставив богатое литературное наследие.

Израильский контекст

Для израильтян украинского происхождения «Год Агнона» — не просто культурный проект. Это напоминание о корнях, о городах, где жили их предки, и о ценностях, которые связывают украинцев и евреев.

НАновости — Новости Израиля подчёркивают: такие проекты важны для всей диаспоры. Они укрепляют ощущение единства и дают возможность израильтянам лучше понять, чем жила и живёт Украина.

Выводы

«Год Агнона» — это больше чем выставки и конференции. Это попытка оживить память, сделать прошлое частью настоящего и предложить новое будущее для диалога культур.

Украина и Израиль получают шанс показать, что литература и история способны соединять даже там, где десятилетиями существовали лишь стены.


Украинский модернизм в левантийской кухне: в Хайфе пройдет гастрономический pop-up Vlada Cox и Anna Bunny — 10 июля 2026 - 09.07.2026 - Новости Израиля

Войны в Украине и на Ближнем Востоке, которым пока не видно конца, обострили проблему противовоздушной обороны до предела - 09.07.2026 - Новости Израиля

Израильский след в Кривом Роге: украинский “Кривбас” взял Роя Нави из “Маккаби” Тель-Авив - 09.07.2026 - Новости Израиля

Рубрики
новости Израиля

«Моя книга про борщ»: Израильтянин, журналист, писатель и потомок цадика написал и издал книгу про украинский борщ — рекомендуем

«Борщ — это не просто еда, это символ традиций, устойчивости и семейного тепла,» — так описывает своё произведение Игорь Кулаков, израильский писатель, журналист и потомок цадика.

Его книга «Моя книга про борщ» — это глубокое погружение в историю, рецепты и культурное значение самого известного блюда Украины.

Книга, доступная на английском и украинском языках, уже вызвала интерес среди любителей кулинарии и украинской культуры, проживающих в Израиле и за его пределами.

Кто такой Игорь Кулаков: потомок цадика, писатель, журналист и популяризатор украинской культуры

Игорь Кулаков — это больше, чем просто писатель и журналист. Это человек с глубокой историей, впитавший в себя трагические и вдохновляющие страницы прошлого своего народа. Как потомок цадика, он бережно хранит память о своих корнях, при этом активно работая над продвижением украинской и еврейской культуры в современном мире.

Его жизнь и творчество — это мост между Украиной, Израилем и всем миром.

Еврейские корни: память о трагедии и силе духа

Род Кулаковых ведет свою историю от цадика Рабиновича, жившего в селе Трилесы, Фастовского района. Этот цадик, как духовный лидер, был значимой фигурой для местной еврейской общины. Однако история семьи Игоря полна трагедий, связанных с погромами времен Гражданской войны и Холокостом.

В период Гражданской войны цадик был убит во время погрома, а его дочь Шейндл и её муж Мордехай Сова стали жертвами нацистских репрессий. Они были расстреляны в Киеве 29 сентября 1941 года, их тела нашли покой в братской могиле недалеко от Бабьего Яра.

Эти трагические события стали не только частью семейной истории Кулакова, но и источником его вдохновения для сохранения памяти и продвижения идей толерантности и культурного обмена.

Украинские корни: путь к творчеству и самореализации

Родившись в городе Обухове, Украина, Игорь Кулаков с детства впитывал богатую культурную среду своей родины. В 1991 году он окончил филологический факультет Киевского национального университета имени Тараса Шевченко, где получил образование филолога и преподавателя русского языка и литературы. Этот период стал началом его литературного пути.

Уже в 1997 году его произведения были опубликованы в антологии «Молоде вино», а в 2000 году Игорь занял первое место на международном конкурсе прозы «Розворуш нам оспалу кров». Эти достижения укрепили его уверенность в себе как писателя.

Литературное и журналистское признание

Игорь Кулаков — яркий представитель украинской литературы и журналистики, чьи работы не только заслужили признание, но и стали вкладом в развитие культурных и общественных дискуссий. Его творчество отличается актуальностью, глубиной и стремлением к сохранению национального наследия.

Основные достижения:

  • «Молоде вино» (1997) — произведения Кулакова вошли в антологию современной украинской поэзии, что стало первым шагом на пути к литературному признанию.
  • Международный конкурс прозы «Розворуш нам оспалу кров» (2000) — Игорь занял первое место, продемонстрировав уникальный стиль и подход к прозе.
  • Конкурс «Израиль и украино-израильские отношения глазами журналистов» (2018) — победа в этом конкурсе подчеркнула его вклад в укрепление связей между Украиной и Израилем.
  • PRESSZVANIE (2018) — третье место в престижной журналистской номинации за статью в K.Fund Media, посвящённую темам IT и телекоммуникаций.
  • Произведение «Донецкий триптих» — номинация на конкурсе «Міські легенди» 2018 года, организованном платформой Litnet и издательством «Саммит-книга».

Значимые публикации:

  • Произведения Игоря публиковались в ведущих украинских литературных и журналистских изданиях, включая «Украинский засев» и другие.
  • В 2016 году он создал первое еврейское издание jewish.org.ua на украинском языке, ставшее важным вкладом в развитие медиа, связанного с еврейской культурой.

Книги:

  • «Radio Ukraine» (2024) — книга, посвящённая современным вызовам и достижениям Украины, получила положительные отзывы читателей и критиков.
  • «Моя книга про борщ» (2025) — синтез истории, кулинарии и культурного наследия, подчеркивающий роль традиционных блюд в укреплении национальной идентичности.

Работы Игоря Кулакова служат не только источником вдохновения, но и платформой для осмысления сложных исторических, культурных и социальных тем.

Новый этап в Израиле: мост между культурами

После переезда в Израиль, Игорь Кулаков стал активным участником культурной жизни.

Живя в Ришон-ле-Ционе, он продолжает писать и делиться своими знаниями.


О книге «Моя книга про борщ»

«Моя книга про борщ» — это больше, чем кулинарная книга. Это исследование, которое сочетает в себе историю, рецепты и культурное наследие Украины. В своей книге Игорь Кулаков рассказывает, как борщ стал неотъемлемой частью украинской идентичности, сохранив свою значимость даже в современном мире.

Основные темы книги:

  • История борща. Путь от древних времен до наших дней.
  • Рецепты. Более 50 вариаций, включая традиционные, вегетарианские, кошерные и фьюжн.
  • Культурное значение. Борщ как символ семейных традиций и устойчивости.
  • Советы от шеф-поваров. Практические рекомендации для создания идеального блюда.
  • Интересные дополнения. Борщ по знакам зодиака, уникальные сочетания и традиционные напитки.

Книга демонстрирует, как борщ объединяет поколения и передает культурный код, сохраняя дух украинской традиции.


Что делает борщ символом?

Борщ давно вышел за пределы кухни и стал символом культурной идентичности Украины. Это блюдо ассоциируется с домом, семьей и общением. В Израиле борщ также популярен благодаря множеству выходцев из Украины, которые сохранили традицию приготовления этого блюда.

Книга «Моя книга про борщ» показывает, как еда может объединять людей, независимо от их происхождения. Это культурный мост, который укрепляет связь между народами, проживающими в Израиле и за его пределами.


Таблица: Что вы найдете в книге «Моя книга про борщ»

Раздел Описание
История борща От древних рецептов до современных интерпретаций.
Рецепты Более 50 вариаций: классические, вегетарианские, кошерные, фьюжн.
Советы от шеф-поваров Практические рекомендации для приготовления идеального борща.
Культурное значение Роль борща в украинской культуре и его влияние на мировую гастрономию.
Интересные факты Борщ по знакам зодиака, традиционные напитки, необычные сочетания.

Где можно приобрести книгу?

Книга «Моя книга про борщ» доступна на Amazon на двух языках:

Эта книга станет отличным подарком для тех, кто интересуется кулинарией, культурой или хочет научиться готовить борщ, следуя проверенным рецептам.


Почему борщ важен для культурного обмена?

Израиль и Украина имеют долгую историю взаимодействия. Для множества израильтян с украинскими корнями борщ стал символом связи с родиной. Книга Игоря Кулакова подчеркивает, как даже через еду можно сохранить культуру, укрепить идентичность и найти точки соприкосновения между разными народами.

Наш сайт НАновости — Новости Израиля рассказывает о подобных инициативах, помогая читателям узнавать больше о культурных традициях и укреплять связь между Украиной и Израилем.


Заключение

«Моя книга про борщ» Игоря Кулакова — это не просто книга, а настоящий культурный проект, объединяющий еду, историю и традиции. Борщ становится символом устойчивости, семейного тепла и культурной идентичности, который выходит за рамки кухни и становится частью национального наследия.

Для тех, кто интересуется гастрономией и историей, это издание станет настоящим открытием. Читайте больше о подобных инициативах на нашем сайте НАновости — Новости Израиля и оставайтесь в курсе самых интересных событий.

Кстати, послушать маэстро вживую, приобрести его книгу и полакомиться его борщами можно будет 29 января 2025 на Borshch party в Яффо.

Читать  в WhatsApp — канале НАновости ↓ — Новости Израиля

Читать  в Telegram — канале НАновости ↓ — Новости Израиля


Украинский модернизм в левантийской кухне: в Хайфе пройдет гастрономический pop-up Vlada Cox и Anna Bunny — 10 июля 2026 - 09.07.2026 - Новости Израиля

Войны в Украине и на Ближнем Востоке, которым пока не видно конца, обострили проблему противовоздушной обороны до предела - 09.07.2026 - Новости Израиля

Израильский след в Кривом Роге: украинский “Кривбас” взял Роя Нави из “Маккаби” Тель-Авив - 09.07.2026 - Новости Израиля

Рубрики
Новости 2 Израиля

В Украине стартовал крупный научный проект по изучению еврейского наследия с поддержкой ЮНЕСКО и ЕС.


Украинский модернизм в левантийской кухне: в Хайфе пройдет гастрономический pop-up Vlada Cox и Anna Bunny — 10 июля 2026 - 09.07.2026 - Новости Израиля

Войны в Украине и на Ближнем Востоке, которым пока не видно конца, обострили проблему противовоздушной обороны до предела - 09.07.2026 - Новости Израиля

Израильский след в Кривом Роге: украинский “Кривбас” взял Роя Нави из “Маккаби” Тель-Авив - 09.07.2026 - Новости Израиля

В Киеве состоялось официальное открытие масштабного междисциплинарного проекта «Еврейское наследие в Украине», который объединяет историков, филологов, культурологов и архивистов для всестороннего изучения еврейского наследия на украинской земле. Проект реализуется при поддержке ЮНЕСКО и финансировании Европейского Союза.

Национальный университет «Киево-Могилянская академия» (НаУКМА) выступает координатором программы, а ключевым партнёром по коммуникации и информации является офис ЮНЕСКО в Украине. Открытие проекта состоялось 5 ноября 2025 года, и в нём приняли участие высокопрофильные гости, включая президента НаУКМА Сергея Квита и координатора программы ЮНЕСКО Альбертины Питербарг.

Сергей Квит отметил, что проект не только научное исследование, но и возвращение к памяти, которую десятилетиями стирали. Он подчеркнул, что Украина всегда была домом для множества культур, и сегодня необходимо восстановить этот многоголосый нарратив. Альбертина Питербарг добавила, что миссия ЮНЕСКО заключается в поддержке мостов между прошлым и будущим, а проект НаУКМА является примером того, как университеты могут стать хранителями нематериального наследия человечества.

Новости Израиля — Новости Израиля | Nikk.Agency

Идея проекта зародилась весной 2024 года, когда команда НаУКМА совместно с Центром исследований истории и культуры восточноевропейского еврейства начала работу над концепцией цифрового архива и виртуального музея еврейского наследия. 20 октября 2025 года университет официально объявил о начале имплементации проекта, получив грант на разработку научных и образовательных инициатив, направленных на сохранение культурной памяти.

Междисциплинарный подход и структура исследования

Проект объединяет специалистов из разных направлений, включая историю, филологию, культурологию и цифровые технологии. Основные задачи включают систематизацию архивных коллекций, оцифровку документов, подготовку коллективной монографии и пополнение виртуального музея НаУКМА.

Первый круглый стол под названием «Еврейский дискурс в украинской культуре: парадоксы памяти» состоялся сразу после открытия проекта. Участники обсуждали, как еврейская тема представлена в украинской культуре и как менялось восприятие «еврейского» в украинской идентичности.

От архивов к людям: зачем это нужно сегодня

Проект не ограничивается академической средой. Его цель — создать общественное пространство памяти, где еврейская культура рассматривается как часть украинской истории. В рамках программы будут проведены образовательные семинары, лекции и воркшопы, направленные на восстановление интереса к локальному наследию.

Особое внимание уделено истории уничтоженных общин Восточной Европы и попыткам восстановить судьбы конкретных людей через архивные документы.

Украина, Израиль и мировое измерение

В условиях возобновляющегося антисемитизма проект НаУКМА имеет гуманистическую и символическую миссию. Он напоминает, что еврейская история — неотъемлемая часть украинской и европейской идентичности. Эта тема особенно важна в контексте украинско-израильских отношений, где живут сотни тысяч потомков украинских евреев.

Представитель ЮНЕСКО Альбертина Питербарг подчеркнула, что проект соответствует стратегическим приоритетам организации в сфере охраны культурного наследия. Европейский Союз также поддерживает проект, гарантируя его независимость и прозрачность.

До конца 2026 года команда проекта планирует завершить первый цикл исследований и представить результаты на международной конференции в Киеве. Виртуальный музей еврейской культуры Украины будет доступен онлайн на трёх языках.

Открытие проекта «Еврейское наследие в Украине» стало важным событием, подчеркивающим, что память можно восстанавливать даже в условиях войны. Украина строит своё будущее, не отказываясь от прошлого, и в этом — главный смысл новой исследовательской программы.

Национальный университет «Киево-Могилянская академия» (НаУКМА)

НаУКМА — один из старейших университетов Восточной Европы, основанный в 1632 году. Сегодня это современный университет с активным академическим обменом и международными партнёрствами, известный своей гуманитарной школой и Центром исследований истории и культуры восточноевропейского еврейства.

Организация Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО)

ЮНЕСКО — специализированное учреждение ООН, созданное в 1945 году, с целью укрепления мира через международное сотрудничество в сфере образования и культуры. В Украине организация реализует проекты в области культурного наследия и свободы научных исследований.

Источник – nikk.agency

НАновости Новости Израиля Nikk.Agency

Сообщение В Украине стартовал крупный научный проект по изучению еврейского наследия с поддержкой ЮНЕСКО и ЕС. появились сначала на Новости Израиля israeli-news.nikk.co.il.

Рубрики
Новости 2 Израиля

В Украине пройдет год Шмуэля Йосефа Агнона с пятью крупными событиями, объединяющими его историю и современность.


Украинский модернизм в левантийской кухне: в Хайфе пройдет гастрономический pop-up Vlada Cox и Anna Bunny — 10 июля 2026 - 09.07.2026 - Новости Израиля

Войны в Украине и на Ближнем Востоке, которым пока не видно конца, обострили проблему противовоздушной обороны до предела - 09.07.2026 - Новости Израиля

Израильский след в Кривом Роге: украинский “Кривбас” взял Роя Нави из “Маккаби” Тель-Авив - 09.07.2026 - Новости Израиля

Украина объявила 2025–2026 годы Годом Шмуэля Йосефа Агнона, первого израильского лауреата Нобелевской премии по литературе. В рамках этого проекта запланированы выставки, конференции и экспедиции, направленные на укрепление культурных связей между Украиной и Израилем.

Шмуэль Йосеф Агнон, родившийся в Бучаче, оставил значительное наследие, которое пронизано атмосферой украинских местечек и еврейскими традициями. Его творчество стало связующим звеном между двумя культурами и народами, что особенно актуально в условиях современных конфликтов.

Организаторы «Года Агнона» подчеркивают важность возвращения к памяти о тех, кто строил мосты между народами в трудные времена. «Агнон был голосом памяти, его слова соединяют разрушенное и рождают надежду», — отмечают кураторы проекта.

Его произведения, такие как «Гостиница», «Неверный супруг» и «Просто стояла она», отражают еврейскую традицию и библейские мотивы, соединяя их с образами Восточной Европы и современного Израиля.

В рамках Года Агнона запланированы пять крупных проектов, которые помогут глубже понять его наследие и его влияние на культурный диалог.

Основные проекты Года Агнона

1. Художественная выставка «Чужие дома»

В сентябре 2025 года в Киеве откроется выставка Матвея Вайсберга, где через образы пустующих интерьеров художник покажет, что означала для Агнона потеря дома.

2. Научная конференция осенью 2025

В ноябре в Киеве пройдет конференция с участием украинских и израильских исследователей, на которой обсудят влияние культурного наследия на формирование идентичности.

3. Проект «Иерусалим — Киев от А до Я»

Выставка, построенная как алфавит, символизирует понятия и образы, связанные с двумя столицами. Экспозиция начнет свой путь в Киеве, а затем переедет в Одессу, Львов и Черновцы.

4. Этнографическая студенческая экспедиция

Весной 2026 года студенты отправятся в Бучач и Сатанов для сбора материалов и изучения архивов, что станет важным шагом в возвращении памяти.

5. Итоговая конференция и конкурс работ

Летом 2026 года проект завершится конференцией и конкурсом студенческих эссе, где молодые исследователи представят свои взгляды на диалог Агнона и украинской философской традиции.

География «Года Агнона» охватывает Киев, Одессу, Львов и Черновцы, что символизирует соединение Востока и Запада Украины. Эти города являются важными культурными центрами, где можно ощутить наследие Агнона.

Проект имеет значительное значение для Украины, так как способствует восстановлению памяти о еврейской истории и укреплению культурного диалога с Израилем. Это также открывает новые возможности для культурного туризма и международных контактов.

Шмуэль Йосеф Агнон, родившийся в 1888 году в Бучаче, стал символом связи между еврейским прошлым Восточной Европы и современным Израилем. Его литературное наследие продолжает вдохновлять и объединять народы.

Для израильтян украинского происхождения «Год Агнона» — это не просто культурный проект, а важное напоминание о корнях и ценностях, связывающих украинцев и евреев. Новости Израиля | Nikk.Agency подчеркивают, что такие инициативы важны для всей диаспоры, укрепляя единство и понимание между народами.

Заключение

«Год Агнона» — это не только выставки и конференции, но и попытка оживить память, сделать прошлое частью настоящего и предложить новое будущее для культурного диалога.

Источник – nikk.agency

НАновости Новости Израиля Nikk.Agency

Сообщение В Украине пройдет год Шмуэля Йосефа Агнона с пятью крупными событиями, объединяющими его историю и современность. появились сначала на Новости Израиля israeli-news.nikk.co.il.